Min bod har fått en skylt

Min bod har fått en skylt. Det kändes så otroligt högtidligt att sätta upp den. Skjulet blev verkligen förvandlat till en liten butik då. Grönsaksboden är ytterligare ett steg i målet att bli småskalig grönsaksproducent, en service till er kunder.

Jag ska i sanningens namn erkänna att jag är pirrig inför att driva ett odlingsföretag. Jag älskar ju att odla, skörda, förpacka och äta mina grödor. Men kommer ni hitta till mig? Kommer ni också känna hur gott närodlad mat smakar? Kommer ni känna värdet i lokal mat och företagande med kärnvärden som månar om jorden och marken som odlas? Jag hoppas det.

Du är så värdefull för mig. Varje köp ger mig fjärilar i magen. Varje positiv kommentar om smak och kvalité får mig att flyga på moln. Jag är så stolt över det jag hittills byggt upp och det jag är på väg att bygga vidare.

I några matbutiker har jag sett hur ledsamma en del grönsaker ser ut. Det är så trist att veta att dessa har åkt runt onödigt långa resor för att troligtvis sedan slängas. Hos mig hamnar skörderester och överblivna grönsaker på komposten och hjälper till med näringstillförseln för nästa års odling. Förhoppningsvis blir det inte så mycket svinn, utan att ni och vi äter upp dem istället.

Så varmt välkomna till årets skördefest på lördag! Boden är öppen kl 10-20, men vill man träffa mig och hänga lite och dricka lite kaffe så kom förbi mellan 10 och 12. Hjärtligt välkomna!

.

#kråkebäcksträdgårdsland #skördefestikråkebäck #småskaliggrönsaksproduktion #lokalmat #självförsörjning #frånjordtillbord